Quatre-quarts aux amandes
Le quatre-quarts aux amandes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. sucre, 1 œuf, 2/3 c. lait, 1 1/2 c. extrait d'amande et 1 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Battre le sucre, l'œuf, le lait et l'extrait d'amande.
Tamisez la farine et la levure chimique et ajoutez-les au mélange.
Ajouter le beurre fondu.
Beurrer et fariner (ou vaporiser Pam) 1 moule à cake.
Enfourner à 350° pendant 1 heure (tester avec un cure-dent).
Refroidir le gâteau sur une grille.
Saupoudrer le dessus de sucre glace.
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