Quatre-quarts aux amandes
Le quatre-quarts aux amandes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. sucre, 1 œuf, 2/3 c. lait, 1 1/2 c. extrait d'amande et 1 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battre le sucre, l'œuf, le lait et l'extrait d'amande.
Tamisez la farine et la levure chimique et ajoutez-les au mélange.
Ajouter le beurre fondu.
Beurrer et fariner (ou vaporiser Pam) 1 moule à cake.
Enfourner à 350° pendant 1 heure (tester avec un cure-dent).
Refroidir le gâteau sur une grille.
Saupoudrer le dessus de sucre glace.
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