Quatre-quarts aux amandes
Le quatre-quarts aux amandes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 2 bâtons de beurre ou de margarine, 1/2 c. shortening, 5 gros œufs et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Bien crémer le sucre et les shortenings.
Ajouter les œufs et le sel; bien mélanger. Ajouter le reste des ingrédients; plus la pâte est mélangée longtemps, meilleur est le gâteau.
Verser dans un moule Bundt de 12 tasses très légèrement graissé. Mettre au four froid; régler la température à 320°.
Cuire au four 1 heure et 30 minutes.
Laisser refroidir 15 minutes et retirer du moule.
Se conserve très bien plusieurs jours.
🍷 Accords Parfaits
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