Salsa De Champiñones Y Almendras
La salsa de almendras y champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. oleo o mantequilla, 3 cdas. cebolla picada, 1 c. champiñones frescos picados, 4 cucharadas. harina y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Derrita la mantequilla.
Agrega los champiñones y la cebolla; saltear.
Agrega la harina; mezclar bien.
Agrega sal, pimienta y caldo de pollo; cocine hasta que quede suave y espeso.
Agrega el jugo de limón y las almendras.
Sirva sobre pan de pollo al horno.
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