كوكيز اللوز جوي

سخني الفرن إلى 375 درجة. دهن أوراق البسكويت. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر الأبيض والسكر البني معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُضاف البيض، واحدة تلو الأخرى، ثم يُضاف الفانيليا ويُحرَّك. يُمزج الدقيق مع صودا الخبز والملح ويُضاف إلى الخليط الكريمي حتى تمتزج جيدًا. أخيرًا، أضيفي رقائق الشوكولاتة وجوز الهند واللوز.

قم بإسقاط ملاعق مستديرة على أوراق البسكويت المجهزة.

تُخبز لمدة 8-10 دقائق في الفرن المسخن مسبقاً. اتركي البسكويت يبرد على صينية الخبز لمدة 5 دقائق قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.