Pollo Frito Con Almendras (Estilo Chino)
El pollo frito con almendras (estilo chino) es una cena impresionante. Elaborado con 2 pechugas de pollo, deshuesadas y cortadas en tiras, 1 cda. salsa de soja, 1 cucharada. jerez, 1 cucharada. azúcar y 1 rodaja de raíz de jengibre picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Marine las tiras de pollo con los siguientes 6 ingredientes durante 2 horas. Drenar; pasar por huevo batido y luego pasar por harina.
Freír hasta que estén doradas.
Colóquelos sobre hojas de lechuga en un plato para servir.
Llevar a ebullición el caldo de pollo.
Agrega la mantequilla.
Hacer una pasta con la maicena y una pequeña cantidad de agua y agregar al caldo hirviendo, revolviendo constantemente hasta que espese un poco.
Agrega sal y pimienta.
Vierta sobre el pollo y espolvoree con almendras fileteadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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