Bolo De Libra De Gemada De Amêndoa
Bolo de libra de gemada de amêndoa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 colheres de sopa. manteiga, dividida, 2/3 c. amêndoas fatiadas, 1 pacote. mistura para bolo amarelo (com pudim ok), 1 1/2 c. gemada e 2 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Unte uma forma tubular canelada de 25 cm com 2 colheres de sopa de manteiga.
Pressione as amêndoas no fundo e nas laterais da panela.
Derreta a manteiga restante.
Em uma tigela grande, bata a mistura para bolo, a gemada, os ovos, o extrato de rum, a noz-moscada e a manteiga derretida em velocidade baixa por 30 segundos ou apenas até ficar umedecido.
Bata em fogo médio por 2 minutos.
Despeje na assadeira preparada.
Asse a 350° por 40 a 50 minutos, até que o palito inserido saia limpo.
Deixe esfriar por 15 minutos; coloque na gradinha.
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