Galletas De Almendra
Las galletas de almendras son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1 1/3 c. manteca vegetal, 1 huevo, 1 cucharadita. extracto de almendras y 3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 350°.
Batir el azúcar y la manteca hasta que quede esponjoso.
Agrega el huevo y extrae; batir durante 1 minuto.
Tamizar juntos la harina, el bicarbonato y la sal.
Agregue poco a poco a la mezcla de crema, mezclando constantemente.
Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada. Colóquelos en una bandeja para hornear engrasada a 1 pulgada de distancia.
Presione suavemente el centro de cada bola hacia abajo, llenando el centro con 1 almendra.
Hornee por 20 minutos.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
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