Pollo Almendrado
El pollo con almendras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. mantequilla, 1/2 taza. pimiento verde, 1/2 c. champiñones en rodajas, 1/4 c. harina y 1/2 cucharadita. Con 5 especias, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Derrita la mitad de la mantequilla en una sartén grande; Saltee los champiñones y los pimientos durante unos 2 minutos.
Agrega el resto de la mantequilla, la harina, las 5 especias, sal y pimienta al gusto.
Agrega la salsa de soja, el pollo y el jerez.
Cocine hasta que se haya absorbido el jerez.
Agregue el caldo de pollo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Sirva cubierto con almendras sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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