Poulet aux amandes
Le poulet aux amandes est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 6 minutes environ. Fabriqué avec c. mayonnaise, . jus de citron, c. oignon haché, c. poulet cuit en dés et c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Retirez les os et la peau du poulet.
Livrez à plat avec une poêle épaisse; coupé en deux.
Disposez une tranche de fromage et du jambon sur chaque morceau de poulet.
Pliez les côtés courts sur la garniture; rouler dans le sens de la longueur. Fixez avec des cure-dents en bois.
Saupoudrer de farine; tremper dans l'œuf battu.
Enrober de miettes.
Disposer les petits pains sur une plaque à micro-ondes ou un plat allant au four ; parsemer de beurre.
Couvrir légèrement de papier ciré.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes.
Découvrir; cuire au micro-ondes 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Pour 4 personnes.
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