Mandelkrokant

Mandelkrokant

⏱️ Fertig in 1h 8m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 33 Aufrufe

Mandelkrokant ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. leichter Maissirup, c. Mandeln, . Butter und . Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Ein Backblech mit Folie auslegen; Mit Kochspray bestreichen.

Zucker und Maissirup in einer 3-Liter-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze unter ständigem Rühren weich kochen.

Mandeln, Butter und Mandelextrakt unter ständigem Rühren hinzufügen.

5 Minuten länger kochen, bis die Mischung goldbraun ist.

Soda einrühren; Die Mischung wird schaumig.

Auf ein Backblech gießen; 1 Stunde stehen lassen.

Bonbon abziehen und in Stücke brechen.

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