Mandelbrot
Mandelbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Zucker, 3/4 c. Öl, Saft von 1 Zitrone und Schale und 3 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Eier, Zucker und Öl verrühren.
Gut vermischen.
Mehl, Backpulver und Muskat hinzufügen.
Gut mischen.
Gehackte Nüsse unterheben. Ein Backblech einfetten.
Den Teig auf einem Backblech zu zwei Broten formen.
20 Minuten bei 325° bis 350° backen.
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