Mandelriegel
Mandelriegel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (18 1/4 oz.) Pkg. gelbe Kuchenmischung, 1 Stück Butter oder Margarine, geschmolzen, 3 Eier, 1 TL. Vanille und 8 oz. Mit Frischkäse (ich verwende hellen Käse) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kuchenmischung, Butter und 1 Ei vermischen.
Schlagen, bis die Mischung eine teigartige Konsistenz erreicht.
Auf dem Boden der gefetteten Pfanne verteilen. Die restlichen 2 Eier, Vanille, Frischkäse und Puderzucker vermischen.
Mit dem Elektromixer 3 Minuten lang schlagen.
Die Frischkäsemischung auf der Kuchenmasse verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350° 15 Minuten backen.
Mit Mandeln belegen und weitere 30 Minuten backen, bis der Teig fest ist.
Noch warm in Riegel schneiden.
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