Macarrones de almendras y albaricoque (galletas)
Los macarrones (galletas) de almendras y albaricoque son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. harina para pastel, 3/4 c. almendras enteras blanqueadas, 3/4 c. harina para pastel, 3/4 c. azúcar y 1/2 c. albaricoques picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 375°. Forre una bandeja para hornear galletas con papel pergamino y espolvoree 2 cucharadas de harina para pastel.
Coloque las almendras en el picador de alimentos.
Pulse de 3 a 5 veces.
Vierta ligeramente 3/4 taza de harina para pastel.
Pulse de 3 a 4 veces hasta que esté bien mezclado.
Coloca el azúcar, la ralladura de naranja y el extracto de almendras.
Pulse hasta que se mezcle.
Pulse hasta que esté bien mezclado.
Agrega los albaricoques picados.
Pulse de 3 a 4 veces o hasta que se mezclen.
Vierta la mezcla sobre una hoja de papel enharinada.
Forme 32 bolitas pequeñas o 16 bolitas grandes.
Pellizca la parte superior de las bolas como si fuera una pera.
Cocine a 375° durante 20 minutos o hasta que se dore.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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