Côtelettes de porc au piment de la Jamaïque
Les côtelettes de porc au piment de la Jamaïque sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 côtelettes de porc, 2 c. huile d'olive ou de canola, 1 c. sel, 1/4 c. piment de la Jamaïque et 1/8 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire revenir les côtelettes des deux côtés dans l'huile.
Trancher l'oignon et déposer une tranche sur chaque côtelette.
Mélanger les assaisonnements et saupoudrer sur les côtelettes et l'oignon.
Couvrir et cuire à feu doux pendant environ 45 minutes.
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