एली की गोभी का सलाद
एली'एस पत्तागोभी सलाद एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1 सी. सिरका, 1/2 सी. पानी, 1 मध्यम सिर गोभी और 2 बड़े चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
पहले तीन अवयवों को उबालें और ठंडा होने दें।
पत्तागोभी को टुकड़े कर लीजिये.
2 बड़े चम्मच नमक के साथ नमक।
2 घंटे तक खड़े रहने दें.
ठंडे पानी से धोएं और अच्छी तरह छान लें। अजवाइन और हरी मिर्च को काट लीजिये. अजवाइन के बीज और सरसों के बीज डालें। सिरप के साथ कवर करें और कई घंटों तक खड़े रहने दें।
अनिश्चित काल तक रहता है और कुरकुरा रहता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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