Kekse für die ganze Nacht
All-Night Drop Cookies ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großem Eiweiß. Salz, c. Kristallzucker, c. gehackte Pekannüsse und c. Mit Mini-Schokoladenstückchen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel mit einem Elektromixer bei hoher Geschwindigkeit Eiweiß und Salz schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Jeweils 1 Esslöffel Zucker unterrühren, bis die Masse steif und glänzend ist. Nüsse und Schokoladenstückchen unterrühren.
Geben Sie die Mischung mit runden Teelöffeln auf mit Folie bedeckte Backbleche.
In den Ofen stellen, Tür schließen, Ofen ausschalten; Tür nicht öffnen.
Lassen Sie die Kekse mindestens über Nacht im Ofen.
Aus der Folie nehmen; In luftdichten Behältern aufbewahren.
Ergibt etwa 2 1/2 Dutzend Kekse.
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