Muffins de salvado extra de fibra
Los muffins All-Bran Extra Fiber son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. harina para todo uso, 1/2 c. azúcar, 1 cucharada. polvo de hornear, 2 c. salvado de Kellogg's y 1 1/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Licúa la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal; dejar de lado.
En un tazón grande, combine el All-Bran y la leche; déjelo reposar hasta que el cereal se ablande.
Incorpora el huevo y el aceite vegetal; batir bien.
Agrega la mezcla de harina, revolviendo solo para combinar los ingredientes.
Vierta la masa en un molde para muffins.
Hornee a 400° durante unos 20 minutos o hasta que esté cocido.
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