Boulettes de viande entièrement américaines (cuisson au micro-ondes)
Les boulettes de viande entièrement américaines (cuisson au micro-ondes) sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1 pomme de terre moyenne, pelée et grossièrement râpée, 2 c. mélange à soupe à l'oignon sec, 1 c. des flocons de persil séchés et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le bœuf haché, l'oignon, le mélange à soupe, les flocons de persil et l'œuf dans un grand bol.
Façonner en 12 boulettes de viande (1 1/2 pouce).
Annuler.
Dans une cocotte de 2 litres, mélanger le bouillon de bœuf et la sauce Worcestershire. Ajoutez les boulettes de viande.
Cuire à couvert à 70 % de puissance (rôtissage) pendant 10 minutes. Mélanger la fécule de maïs et l'eau dans un petit bol jusqu'à consistance lisse.
Incorporer aux boulettes de viande et couvrir.
Cuire à puissance 70 % (rôtissage) pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe (200° si vous utilisez une sonde).
Laisser reposer à couvert 5 minutes avant de servir.
Pour 4 personnes.
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