Sauce barbecue entièrement américaine
La sauce barbecue All-American est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. oignon émincé, 1 c. vinaigre de cidre, 3/4 c. ketchup à teneur réduite en calories, 3 c. cassonade foncée et 1 c. Sauce Worcestershire avec 70 % moins de sodium, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Placer l'oignon dans une mesure en verre de 1 litre.
Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée 2 minutes ou jusqu'à tendreté. Ajouter le reste des ingrédients. Remuez bien.
Couvrir de papier ciré.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 10 à 12 minutes, en remuant toutes les 3 minutes. Servir avec du poulet, du porc, du bœuf ou de l'agneau.
Donne 2 tasses (environ 11 calories par cuillère à soupe).
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