Asperges marinées ou gombo d'Alice
Les asperges ou gombo marinés d'Alice sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 gousses d'ail (par pot de pinte), 1 c. aneth (par pinte), 1/2 c. d'épices pour marinades (par pot), 1/2 c. sel de conserve et 2 pintes. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez le sel de conserve, l'eau et le vinaigre.
Remplissez les bocaux à 1/4 de pouce du haut.
Traiter 10 minutes au bain-marie.
Si vous souhaitez un goût plus épicé, ajoutez 1 à 2 piments forts à chaque pinte.
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