Calabacín de Alberta Toomey
El calabacín de Alberta Toomey es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Elaborado con cebolla pequeña, tomates, . mantequilla, a 3 calabacines y . azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Derrita la mantequilla en una sartén.
Agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté tierna.
Corte el calabacín en rodajas finas y agréguelo a la mantequilla y la cebolla.
Cocine a fuego lento hasta que la calabaza comience a estar tierna.
Agrega los tomates, la sal y el azúcar.
Cocine a fuego lento durante 1/2 hora.
Luego colóquelo en una fuente para horno engrasada.
Cubra con queso picante y hornee por 15 minutos.
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