Pastel de hoja de Alaska

En una cacerola, coloca la margarina y el agua; llevar a ebullición.

Vierta la mezcla en un bol con el azúcar, la harina y la sal.

Mezcle con una batidora, luego agregue suero de leche, bicarbonato de sodio y vainilla, junto con los huevos.

Cuando todos los ingredientes estén mezclados, vierta en un molde para panecillos de gelatina de 15 1/2 x 10 1/2 x 1 pulgada engrasado y enharinado.

Hornee a 400° durante 15 a 20 minutos.

Unte con glaseado cuando aún esté un poco caliente.

Espolvorea con 1 taza de nueces picadas, si lo deseas.