Alabama-Kekse
Alabama Biscuits ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Soda, 4 EL. Zucker (süß und niedrig), 1 TL. Salz, 5 c. Mehl und 2 Pkg. Hefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Die trockenen Zutaten sieben und das Backfett hineinschneiden.
Buttermilch lauwarm erhitzen; Hefe hinzufügen und auflösen.
Mit der Mehlmischung vermischen und 20 bis 30 Schläge kneten.
Auf einem bemehlten Brett 1/4 Zoll dick ausrollen.
Schneiden Sie eine Schicht ab und legen Sie sie in die Pfanne. Butter darauf verteilen.
Legen Sie einen weiteren geschnittenen Keks darauf und bestreichen Sie ihn mit Butter.
An einem warmen Ort zwei Stunden gehen lassen.
Bei 375° 15 bis 18 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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