エアーフライヤー ハッセルバックポテト
ハッセルバック ポテトは 1940 年代にスウェーデンのストックホルムにあるホテル ハッセルバッケンで作られ、今でも人気のサイドディッシュです。美味しくて、素敵な盛り付けで簡単に作れるだけでなく、ノンフライヤーで調理するのにかかる時間は半分です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
エアフライヤーを 350 °F (175 °C) に予熱します。
各ジャガイモを全長に沿って均等にスライスして、1/4 インチまたは 1/2 インチのスライスを作ります。ナイフが底部 1/2 インチまでしか切れないことを確認し、ジャガイモの底を無傷に保ちます。
バター、オリーブオイル、ニンニク、パプリカを小さなボウルに入れて混ぜます。
混合物の一部を各ジャガイモの上とスリットに刷毛で塗ります。
塩とコショウで味付けします。
ジャガイモをエアフライヤーのバスケットに入れ、15分間調理します。
ジャガイモが乾燥しないように、バター混合物をジャガイモにもう一度刷毛で塗り、扇状に広げたスライスに塗り込みます。
ジャガイモに火が通るまで、さらに約15分間煮ます。
ジャガイモをバスケットから取り出し、残ったバター混合物を刷毛で塗ります。
パセリのみじん切りを散らし、すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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