عصي السمك في المقلاة الهوائية

عصي السمك في المقلاة الهوائية

⏱️ جاهز في 20 min 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 10 min 👥 4 حصص 👁️ 35 مشاهدة

أصابع السمك محلية الصنع مقرمشة تمامًا من الخارج وطرية وقشارية من الداخل. كانت هذه محاولتي الأولى لتحضيرها في المقلاة الهوائية، وكانت النتائج مبهرة للغاية. تغمس في صلصة الترتار أو الكوكتيل.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#مقلي بالهواء #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة
👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني مقلاة الهواء إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

جفف السمك بمنشفة ورقية ثم قطعه إلى أعواد مقاس 1 × 3 بوصة.

ضعي الدقيق في طبق مسطح.

فاز البيض في طبق ضحل منفصل.

يُمزج البانكو مع جبنة البارميزان والبقدونس والبابريكا والفلفل في طبق ضحل ثالث.

غطي كل إصبع سمك بالدقيق، ثم اغمسيه في البيض المخفوق، وأخيرًا غطيه بخليط البانكو المتبل.

رش سلة المقلاة الهوائية برذاذ الطبخ غير اللاصق.

قم بترتيب نصف العصي في السلة، مع التأكد من عدم لمس أي منها.

رش الجزء العلوي من كل عصا برذاذ الطبخ.

تُطهى في المقلاة الهوائية المسخنة مسبقاً لمدة 5 دقائق.

اقلب أعواد السمك واطهيها لمدة 5 دقائق إضافية.

كرر ذلك مع أصابع السمك المتبقية.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.