Аэрофритюрница Чимичангас

Нагрейте масло в средней сковороде.

Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким и прозрачным, 4–6 минут.

Добавьте курицу, сыр Нешатель, нарезанный кубиками перец чили, куриный бульон, соль и перец.

Готовьте и перемешивайте, пока смесь не станет однородной и не станет мягким Невшатель.

Нагрейте лепешки в большой сковороде или прямо на решетке газовой плиты, пока они не станут мягкими и податливыми.

Поместите 1/3 стакана куриной смеси в центр каждой лепешки и сверху положите столовую ложку мексиканского сыра.

Сложите верхнюю и нижнюю части лепешек поверх начинки, затем сверните каждую в форме буррито.

Сбрызните кулинарным спреем и поместите в корзину аэрофритюрницы.

Жарьте на воздухе при температуре 400 градусов F (200 градусов C) в течение 4–6 минут.

Переверните каждую чимичангу, сбрызните ее кулинарным спреем и обжарьте на воздухе, пока она не подрумянится, еще 2–4 минуты.