Fritadeira de Ar Arancini

Bata 2 ovos levemente em uma tigela grande.

Junte o arroz, o queijo parmesão, a manteiga, o queijo polvilhado, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta; misture para combinar.

Cubra e leve à geladeira a mistura por 20 minutos.

Pré-aqueça uma fritadeira a 370 graus F (187 graus C) de acordo com as instruções do manual.

Enrole a mistura em bolas de 1/2 polegada.

Pressione um cubo de mussarela no centro de cada bola e remodele.

Combine o pão ralado panko, o tempero italiano, o sal e a pimenta em um prato raso.

Bata levemente o ovo restante em uma segunda tigela.

Mergulhe cada bolinho de arroz primeiro no ovo e depois passe na mistura panko.

Coloque os bolinhos de arroz na cesta da fritadeira e borrife com spray de cozinha.

Cozinhe na airfryer pré-aquecida por 6 minutos.

Aumente a temperatura para 400 graus F (200 graus C) e frite ao ar livre por mais 3 minutos.