Courge poivrée aux dattes et aux noix
La courge poivrée aux dattes et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 petites courges poivrées, 1 paquet (8 oz). dattes hachées, 1/2 c. noix hachées, 1 c. zeste d'orange râpé et 1/2 c. jus d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Couper la courge en deux sur la largeur; retirer les graines.
Placer les moitiés de courge, côté coupé vers le haut, dans un moule à gelée de 15 x 10 x 1 pouce. Mélanger les dattes et les noix; verser dans la courge.
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