Galletas De Bellota
Las galletas de bellota son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, ablandada, 3/4 c. Azúcar moreno claro firmemente compactado, 1 cucharadita. vainilla, 2 3/4 c. harina y 1/2 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 350°.
Batir la mantequilla, el azúcar y la vainilla.
Agregue la harina y el polvo para hornear.
Forme bolitas del tamaño de una nuez.
Pellizca hasta un punto en un extremo para que parezca una bellota.
Colóquelo en una bandeja para hornear galletas y hornee por 18 minutos.
Derrita los caramelos a baño maría o en el microondas.
Sumerja la parte superior de las galletas de "bellota" en caramelo derretido y luego en nueces picadas.
Colóquelo sobre papel encerado para que se enfríe.
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