Feijão Abeliene e Arroz
Abeliene Beans And Rice é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cebola picada, 1/4 xícara. pimentão verde picado, 1/2 colher de chá. semente de cominho moída, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina e 1 lata (10 1/2 onças) de caldo de galinha condensado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma panela, cozinhe a cebola e o pimentão verde com o cominho na manteiga até ficarem macios.
Adicione o caldo, a água, o arroz, o sal e a pimenta.
Cubra e deixe ferver.
Reduza o fogo, cozinhe por 25 minutos ou até terminar. Mexa ocasionalmente.
Adicione o feijão e o pimentão.
Rende cerca de 5 1/2 xícaras ou 4 porções.
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