Un biscuit primé, un biscuit à la viande hachée
Un biscuit primé, le Mincemeat Cookie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening, 1 1/2 c. sucre, 3 œufs, 3 c. farine non tamisée et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 375°.
Dans un grand bol, battre le shortening et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs et bien battre.
Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter progressivement au mélange crémeux.
Incorporer la viande hachée.
Déposer une cuillère à café arrondie sur une plaque à biscuits graissée, à 2 pouces d'intervalle.
Cuire au four pendant 8 à 10 minutes.
Laisser refroidir et congeler si vous le souhaitez.
Donne environ 6 1/2 douzaines.
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