Der Hackbraten eines Feuerwehrmanns

Name: Der Hackbraten eines Feuerwehrmanns
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 2 slices Vollkornbrot; 2 pounds Hackfleisch; 1 Frühlingszwiebel, gehackt; 2 tablespoons gehackte Zwiebel; 1 cup mittlere Salsa; 2 tablespoons Vollkorn-Dijon-Senf; 1 teaspoon Worcestershire-Sauce; 2 tablespoons gehackter Knoblauch; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 tablespoon Barbecue-Sauce

⏱️ Fertig in 1h 30m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 1h 15m 👥 4 Portionen 👁️ 10 Aufrufe

Feuerwehrleute in ganz Kanada können nicht genug von diesem Hackbraten mit Dijon-Senf und Salsa bekommen. Mit gebackenen Bohnen und Gemüse servieren. Übrig gebliebene Sandwiches sind am nächsten Tag großartig.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Brot #Hackbraten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 1h 15m

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 526

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 33.4g 43%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 796mg 35%

Kohlenhydrate gesamt 15.3g 6%

Ballaststoffe 2.3g 8%

Zucker gesamt 4.3g

Eiweiß 39.3g 79%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.

Das Brot in einer kleinen Schüssel in warmem Wasser einweichen.

Das Rindfleisch in eine große Schüssel geben.

Brot abtropfen lassen und zusammen mit Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Salsa, Dijon-Senf, Worcestershire-Sauce, Knoblauch, Salz und Pfeffer zum Rindfleisch geben.

Von Hand vermischen, bis alles gut vermischt ist.

Zu einem Laib formen und in eine gefettete Kastenform legen.

1 Stunde im vorgeheizten Backofen backen.

Überschüssiges Fett abtropfen lassen und mit Barbecue-Sauce (Diana) belegen.

Zurück in den Ofen und weitere 15 Minuten backen.