Une boule de fromage n°1
Une boule de fromage n°1 est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de fromage cheddar extra fort, râpé, 1 paquet (8 oz). fromage à la crème, ramolli, 1 oignon de taille moyenne, émincé, 1/4 à 1/2 c. de poivron vert émincé et 1 boîte (2 oz) de pimientos hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Râpez le fromage à froid, puis laissez-le revenir à température ambiante.
Battre avec le fromage à la crème jusqu'à homogénéité. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Froideur. Lorsqu'elle est suffisamment ferme pour être manipulée, formez une boule et roulez-la dans les noix. Il est préférable de le préparer 24 heures à l'avance.
Donne 1 1/4 livre de boule de fromage.
🍷 Accords Parfaits
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