Cassant aux arachides au micro-ondes en 9 minutes
Le Peanut Brittle au micro-ondes de 9 minutes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cacahuètes crues, 1 c. sucre, 1/2 c. sirop de maïs blanc, 1/8 c. sel et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une casserole en verre à anses, mélanger les cacahuètes, le sucre, le sirop et le sel.
Cuire 8 minutes à puissance élevée, en remuant après 4 minutes. Ajouter le beurre et la vanille.
Cuire une minute de plus à puissance élevée.
Ajoutez du bicarbonate de soude et remuez rapidement jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux (mousseux). Versez immédiatement sur une plaque à pâtisserie légèrement beurrée.
Étalez finement.
Une fois refroidi, cassez-le en morceaux.
Conserver dans un contenant hermétique.
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