Quatre-quarts au citron 7 parts
Le quatre-quarts au citron 7-Up est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. margarine (3 bâtonnets), 3 c. sucre, 5 œufs, 3 c. farine et 2 c. extrait de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Battre le sucre et le shortening ensemble jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs, un à la fois et bien battre.
Ajouter la farine en alternance avec l'extrait de citron et le 7-Up.
Verser la pâte dans un tube ou un moule Bundt bien graissé et fariné.
Cuire au four à 325° pendant 1 à 1 1/4 heures.
Une fois complètement refroidi, tamisez le sucre en poudre sur le gâteau. Ce gâteau se congèle bien et reste moelleux.
Pour 16 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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