7-पाउंड क्रिसमस फ़ज

हेवी-ड्यूटी इलेक्ट्रिक मिक्सर के एक बड़े मिश्रण कटोरे में, टूटी हुई चॉकलेट बार, चॉकलेट के टुकड़े और मार्शमैलो क्रीम मिलाएं; रद्द करना।

एक बड़े भारी सॉस पैन में चीनी, दूध और मक्खन मिलाएं। मिश्रण में उबाल आने तक मध्यम आंच पर पकाएं और हिलाएं; 5 मिनट तक उबालें.

चॉकलेट मिश्रण के ऊपर गर्म मिश्रण डालें।

तब तक फेंटें जब तक सामग्री पूरी तरह मिश्रित न हो जाए।

वेनिला मिलाएं, बीटर हटा दें और कटे हुए मेवे मिलाएं। जल्दी से मिश्रण को 9 x 13 x 2 इंच के पैन में डालें।

कसकर ढकें और छोटे वर्गों में काटने के लिए पर्याप्त ठोस होने तक फ्रिज में रखें।

1 या 2 सप्ताह के भंडारण के बाद स्वाद सर्वोत्तम होगा।

लगभग 7 पाउंड का फ़ज बनता है।