7 分钟糖霜

Name: 7 分钟糖霜
Ingredients: 2 蛋清; 1 1/2 c. 糖; 1/8 tsp. 盐; 1/3 c. 水; 1 tbsp. 淡玉米糖浆或 1 c.微型棉花糖; 1 tsp. 香草

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7 分钟糖霜是一顿比较简单的晚餐。用 2 个蛋清、1 1/2 c. 制成。糖，1/8 茶匙。盐，1/3 c。水和1汤匙。淡玉米糖浆或 1 c.微型棉花糖，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 蛋清

1 1/2 c. 糖

1/8 tsp. 盐

1/3 c. 水

1 tbsp. 淡玉米糖浆或 1 c.微型棉花糖

1 tsp. 香草

👨‍🍳 做法

将所有成分混合在双锅顶部；用搅拌机搅拌1分钟。然后放在沸水中搅拌 7 分钟，中间停一两次以去除边角。不要煮过头。糖霜应该比蛋白酥皮更浓郁，但不僵硬或浓稠——只是奶油状。

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