Glaseado de 7 minutos
El glaseado de 7 minutos es una cena fácil. Elaborado con 2 claras de huevo (1/4 c.), 1 1/2 c. azúcar, 1/4 cucharadita. crémor tártaro, 1/3 c. agua y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine todos los ingredientes, excepto la vainilla, a baño maría.
Colóquelo sobre agua hirviendo y bata con batidor giratorio o batidora hasta que la mezcla forme picos rígidos (tarda unos buenos 7 minutos).
Raspe el fondo y los lados del molde de vez en cuando.
Incorpora la vainilla.
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