7-Minuten-Zuckerguss
7-Minuten-Zuckerguss ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiweiß, 1 1/2 c. Zucker, 1 1/2 TL. leichter Maissirup, 1/3 c. kaltes Wasser und 1/8 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Alle Zutaten außer Vanille im Wasserbad vermischen.
Schlagen, bis alles vermischt ist.
Über kochendem Wasser unter ständigem Rühren etwa 7 Minuten kochen, bis sich feste Spitzen bilden.
Vom Herd nehmen.
Etwa 2 Minuten lang schlagen, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht.
Vanille hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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