Ensalada de 7 capas
La ensalada de 7 capas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 cabeza de lechuga grande (si es pequeña, use 2), 4 manojos de cebollas verdes picadas con la parte superior, 2 latas (16 oz) de guisantes dulces, escurridos, 1 apio grande picado y 2 bocados de tocino (3,25 oz) en chelines, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Lavar las verduras, triturar la lechuga y reservar.
Picar las cebollas con la punta y el apio.
Escurrir los guisantes y reservar.
En un tazón grande, coloque capas de lechuga de 1/2 pulgada de grosor, luego las cebollas verdes, los guisantes dulces, el apio, los trozos de tocino, el queso y unte mayonesa o Miracle Whip. Repita el orden de los ingredientes hasta agotar o dependiendo del tamaño de ensalada que desee.
Puedes usar más o menos mayonesa en una capa o mayonesa reducida o ligera o Miracle Whip.
Los bocados de tocino se pueden sustituir por jamón o pechuga de pollo o pavo picada.
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