Cazuela De 7 Capas
La cazuela de 7 capas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz crudo (arroz diminuto o arroz normal), lavado y escurrido, 1 c. maíz en grano entero enlatado, escurrido, sal y pimienta, 2 latas de salsa de tomate y 1/2 c. Cada cebolla y pimiento verde, picados o cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcla el arroz y el maíz; espolvorear con sal y pimienta.
Vierta sobre 1 lata de salsa de tomate, 1/2 taza de agua, cebolla, pimiento verde y carne molida.
Espolvorea nuevamente con sal y pimienta.
Agrega la segunda lata de salsa de tomate y 1/4 taza de agua.
Cubrir con tiras de tocino. Tapar y hornear a 350° durante 1 hora.
Destape y hornee otros 30 minutos más hasta que el tocino esté crujiente.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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