رولز باركر هاوس لمدة 60 دقيقة

تذوب الخميرة في الماء الفاتر؛ ضعي الحليب والزبدة والسكر والملح في قدر واتركيه حتى يحرق (لا يغلي) واتركي الزبدة تذوب.

ضعي خليط الحليب في وعاء كبير؛ يضاف خليط الخميرة ويقلب معا.

ننخل الـ 5 أكواب من الدقيق تدريجيًا حتى تتشكل العجينة.

يغطى ويوضع في مكان دافئ ليرتفع. دعونا نرتفع 15 دقيقة.

اعجن العجينة ثم افردها على سطح مرشوش بالدقيق لتقطيعها على شكل رولات.

ضعي اللفائف في صينية مدهونة، بحيث تلامس بعضها البعض.

غطيها بورق الشمع واتركيها ترتفع حوالي 15 دقيقة. تُخبز في فرن من 450 درجة إلى 475 درجة لمدة 12 دقيقة تقريبًا.