Kleie-Muffins für 6 Wochen

Kleie-Muffins für 6 Wochen

⏱️ Fertig in 1h 24m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 22 Aufrufe

6-Wochen-Kleie-Muffins sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. kochendes Wasser, c. 100 % Kleie, ca. Mehl, . Backpulver und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wasser und 100 % Kleie mischen und stehen lassen.

Mehl, Salz und Soda vermischen.

Zucker, Crisco und Eier (jeweils 1 Stück) cremig rühren.

Fügen Sie Vollkleie und Buttermilch hinzu.

Alle Zutaten vermischen und nur so lange mixen, bis sie feucht sind.

In gefettete Muffinformen füllen (2/3 voll). Bei 375° 15 bis 20 Minuten backen.

Der Teig kann abgedeckt bis zu 6 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Das Rezept kann auch halbiert werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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