Gâteau quatre-quarts à 5 saveurs
Le quatre-quarts à 5 saveurs est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 c. sucre, 1/2 lb de beurre, 1/2 c. shortening, 5 œufs et 3 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un bol moyen, battre le sucre, le beurre et le shortening.
Dans un petit bol, battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient de couleur citron.
Mélanger dans un grand bol la farine, le sel et la levure chimique.
Ajouter les œufs, le mélange de sucre, les arômes et le lait.
Bien mélanger.
Cuire au four dans un moule tubulaire beurré et fariné pendant 1h30 à 350°.
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