Quatre-quarts aux 4 saveurs
Le quatre-quarts aux 4 saveurs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. shortening crisco, 3 c. sucre, 6 œufs, 1 c. lait et 3 1/2 c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Crémer le shortening avec le sucre pendant 5 minutes (c'est très important).
Ajoutez les œufs, un à la fois.
Ajouter la farine avec le sel en alternant avec le lait.
Ajoutez des arômes.
Battez bien.
Cuire 1h30 à 325° dans un moule tubulaire graissé uniquement sur le fond.
Laisser refroidir 5 minutes et retirer du moule.
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