4 мороженого Amigos во фритюре (Гватемала)
Мороженое 4 Amigos во фритюре (Гватемала) — восхитительный рецепт из 11 ингредиентов.
Сформируйте из мороженого 4 шарика.
Поместите в форму для запекания и заморозьте примерно на 2 часа.
Смешать хлопья, сахар и корицу
Разделите смесь поровну между двумя тарелками для пирога.
Яйца взбить с водой
Обваляйте каждый шарик мороженого в измельченных кукурузных хлопьях, убедитесь, что кукурузные хлопья входят в шарики мороженого.
Окунуть шарик в яичную жидкость
Скатайте шарик мороженого во второй форме измельченных кукурузных хлопьев, снова вдавите кукурузные хлопья в мороженое.
Заморозьте мороженое на 6 часов.
Придайте лепешке форму песочных часов (с узкой талией), отрезав изогнутые ломтики с двух противоположных сторон.
Один конец будет основой для мороженого, другой — украшением.
Нагрейте масло в воке или фритюрнице
Поместите тортилью между двумя половниками или вилкой для салата.
Аккуратно положите тортилью в горячее масло.
Обжарить до хрустящей корочки
Слить масло и посыпать смесью корицы и сахара.
Обжарьте шарики мороженого во фритюре в течение 30-45 секунд.
Поместите каждую жареную лепешку в большой стакан на ножке так, чтобы веерная часть тортильи стояла вертикально над стаканом.
Положите жареное мороженое на основу тортильи.
Сверху украсьте взбитыми сливками и вишней.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий