Brownie à 3 étages

Crème de beurre; ajouter progressivement le sucre en battant bien à vitesse moyenne avec un batteur électrique.

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout.

Mélanger la farine et les 3 ingrédients suivants; ajouter au mélange crémeux en remuant bien.

Incorporer la vanille et les pacanes. Verser dans un moule carré de 9 pouces graissé et fariné.

Cuire au four à 350° pendant 18 à 20 minutes.

Retirer du four; saupoudrer de guimauves.

Couvrir de papier d'aluminium et laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce que les guimauves fondent.

Étalez le glaçage au chocolat sur le dessus.

Laisser refroidir et couper en carrés de 1 1/2 pouce.