Quatre-quarts 3 couleurs (jaune, rouge et vert)

Quatre-quarts 3 couleurs (jaune, rouge et vert)

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Le quatre-quarts tricolore (jaune, rouge et vert) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 2 c. sucre, 3 c. farine à gâteau, 3 c. levure chimique et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Crème de beurre.

Ajouter progressivement le sucre en crémant jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel; annuler. Ajouter les œufs, un à la fois, au mélange crémeux.

Bien battre après chaque œuf.

Ajouter le mélange de farine en alternant avec le lait.

Ajoutez des arômes. Battre jusqu'à consistance lisse.

Dans chacun des deux bols (un pour le rouge et un pour le vert), versez 1/3 de pâte.

Ajoutez 10 à 12 gouttes de colorant alimentaire dans chaque bol.

Beurrer et fariner le moule à gâteau Bundt. Verser la pâte en alternant les couleurs jusqu'à ce que tout soit dans le plat allant au four.

Ne remuez pas.

Cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes.

🍷 Accords Parfaits

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