Casserole aux 3 haricots
La cocotte aux 3 haricots est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). Limas surgelées, 3 boîtes (11 lb 3 oz) de fèves au lard, 3 boîtes (15 oz) de haricots rouges, égouttés, 1 lb de saucisse de porc et 1/2 lb de jambon cuit, coupés en cubes de 1/2 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Chauffer le four à 400°.
Cuire les Limas selon l'emballage; vidange. Mettre dans une grande cocotte et ajouter les haricots cuits au four et les haricots rouges. Laisser mijoter les saucisses dans une petite quantité d'eau pendant 5 minutes dans une poêle couverte.
Égoutter le liquide et faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
(ne pas piquer le saucisson, le couper en petits morceaux).
Ajouter les saucisses et le jambon aux haricots.
Mélanger les autres ingrédients et verser sur les haricots.
Mélangez délicatement.
Cuire au four, à découvert, pendant environ 1 heure.
Rend beaucoup.
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